De pianistische kracht van Seong-Jin Cho zit vooral in de combinatie van technische perfectie, verfijning en muzikale rust. Zelfs in het moeilijkste repertoire staat zijn techniek volledig in dienst van de muziek. Cho kan de piano een enorme rijkdom aan kleuren geven: van een bijna gewichtloze, transparante klank tot krachtige, orkestrale uitbarstingen. Opvallend is ook zijn gevoel voor balans en structuur. Hij verliest zich niet in losse mooie momenten, maar houdt altijd de grote muzikale lijn vast. Tegelijk kan zijn spel heel spontaan en poëtisch klinken, vooral in Chopin, Debussy en Ravel. Cho is geen pianist van grote theatrale gebaren, zijn expressie zit eerder in subtiele verschillen in timing, toucher en dynamiek. Juist die beheersing maakt zijn spel zo overtuigend.