Je houdt van Ivry Gitlis’ spel of je haat het – er is geen tussenweg. Alles is extreem: tempi, intensiteit, frasering, gevoel. Hij speelt nooit op safe of zoals anderen: hij wil de luisteraar een reactie ontlokken. Hij werd geboren in Israël, maar vertrok op zijn twaalfde naar Parijs om te studeren bij enkele grote vioolpedagogen: George Enescu, Jacques Thibaud en Carl Flesch. Misschien door zijn persoonlijke stijl – zijn afkeer van het gangbare – kreeg Gitlis niet de loopbaan die hij had kunnen hebben. Hij was waarschijnlijk te druk met andere zaken, zoals optredens met ex-Beatle John Lennon en de Rolling Stones, het veelvuldig verschijnen op de Franse televisie, acteren in een film van de regisseur François Truffaut en zijn werk als ambassadeur van culturele VN-organisatie UNESCO.